杏鲍菇我所爱也
黑椒亦我所爱也
两者可兼得也
简单的做法
不简单的味道
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黑椒奶香杏鲍菇
材料:杏鲍菇
调料:黄油,黑胡椒,盐
做法:
1:杏鲍菇洗净,切大片,厚度不用太薄,4-5毫米即可。
2:黄油放锅里融化加热。
3:放入杏鲍菇煎至两面金黄,边缘微焦黄。
4:撒点盐调味。
5:撒上现磨的黑胡椒。
6:装盘即可。
一点心得:
*杏鲍菇不用切太薄,稍微厚一点口感才好。
*小火慢煎,煎出杏鲍菇的香味。
*用现磨的黑胡椒才够味道。