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简单的做法,不简单的味道——黑椒奶香杏鲍菇

小春
2013/9/4 09:28

杏鲍菇我所爱也

黑椒亦我所爱也

两者可兼得也

简单的做法

不简单的味道

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黑椒奶香杏鲍菇

材料:杏鲍菇

调料:黄油,黑胡椒,盐

做法:

1:杏鲍菇洗净,切大片,厚度不用太薄,4-5毫米即可。

2:黄油放锅里融化加热。

3:放入杏鲍菇煎至两面金黄,边缘微焦黄。

4:撒点盐调味。

5:撒上现磨的黑胡椒。

6:装盘即可。

一点心得:

*杏鲍菇不用切太薄,稍微厚一点口感才好。

*小火慢煎,煎出杏鲍菇的香味。

*用现磨的黑胡椒才够味道。

 

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