我爱一切贝壳类的食物,一直以来追韩剧的习惯亦让我爱着大韩民国的美食。炸酱面、大酱汤......韩国食物总给我一种抢风头的感觉,所有的美食似乎都离不开泡菜的辣还有大酱的浓郁。今天翻看新买的韩国食谱,发现了大韩民国餐桌不可缺少的豆芽汤,一看就是清清淡淡的,夏天没胃口,来碗豆芽汤最合适不过了。我有灵机一动想起自己最最爱的花蛤。花蛤的鲜美加上豆芽的爽脆,再加些自己研制的韩式泡萝卜,将汤的鲜美升华。我可是喝了整整两大碗!!
材料:花蛤100克
豆芽50克
辣椒几粒(用于花蛤吐沙)
水适量
盐、姜、蒜随自己的喜好
①、准备材料。
②、花蛤泡在适量水加辣椒里,辣椒能加快花蛤吐沙。
③、豆芽掐掉尾巴。
④、煮开一锅水放入花蛤、姜、蒜。
⑤、煮至花蛤开口。
⑥、放入豆芽煮熟加盐调味即可。
⑦、配上泡菜吃味道更好。
“老公,该你煮饭了。”
云朵还没有老公,但家里的爸爸却是一个不折不扣的好老公,是厨房里最最百变的魔术师,至少在我心里是这样认为的。爸爸妈妈晚结婚,爸爸四十多岁才有了我。亲爱的爸爸也许不是厨艺高手,但是当他每一次从厨房里捧出一道道拿手小菜时,云朵中会在心里涌出阵阵感动。
爸爸和妈妈走过了多年的爱情长跑,他们之间可能早已没有了新婚夫妻之间的热情,维持着两人之间就是那一条无形的桥梁,这条桥梁由爱与相互理解相互包容而组成。妈妈累了,总会说一句:“老公,该你煮饭了。”爸爸就会卷起袖子,走进厨房。不用相互交流,爸爸总会知道妈妈今天想吃什么,女儿今天有没有胃口。
亲爱的爸爸已经老了,头上不知不觉爬过了几条银丝,爸爸最近吃饭,我发现他的手有点抖,本来包着满嘴都是菜的我心中掠过一阵伤感。我说:“爸爸,要不就别做了吧。”爸爸总会说:“没事,你妈身体不好,你干活学习又怎么累,我做就好了。”我说:“不管!你要注意身体,明天不让做了。”爸爸嘴上总是连声答应,第二天却来我放学回来做的满桌子都是菜。
看过一个节目说:“在厨房里专注着烹饪美食的男人,就是世界上最最有魅力的男人。”是的,爸爸就是我心目中最最有魅力的男人。他的嘴巴里从来不会说出一句我爱你,却给了家人比我爱你温馨一百倍的东西。一张餐桌也许不大,但却把一家人的爱全部都装下。
亲爱的爸爸,未知的路我们一起从厨房出发,不管是海角还是天涯,一直到青春变成白发,厨房就是你的根据地,你是我心目中的魅力满分爸爸。妈妈心目中的魅力满分老公抓着锅子铲子的你最最有魅力。