面包机做红豆馅

    这是按“浓咖啡淡心情”的方子做的，在这里表示感谢！

    这个方子太好用了！省时省力！

食材：

    红小豆半碗、清水适量、白糖、黄油少许

做法：

1、红豆洗净，用清水泡8小时以上，至红豆变软。

2、把泡软的豆子倒进面包机中，加入没过豆子一指高的清水，选择果酱功能。

3、一个果酱程序是1小时20分。

4、我放的水量比较少，面包机走了一个半程序后，豆馅就做已经如图所示做好了。 （1小时20分+40分钟）

5、然后把豆馅从面包机里倒出来，拌上白糖、黄油，根据个人口味调整甜度。

刚做出来的红豆馅特别好吃，香沙软糯，忍不住吃了好几勺。

唠叨：

红豆一定要提前泡透，泡软，煮的时候才容易软烂，煮红豆时水量也不易过多，否则豆馅太稀。

我喜欢颗粒感的豆馅，所以没用勺子刻意去碾。