【海天•厨房里的老公最有味】——金玉满堂

看到这个活动，别人可能会想起温馨一刻，而我却心里酸酸的。想起一个人在外地上班的老公，想起他一个人回到家里的孤独情景，心里难免不会好受。我因为生孩子，一个人没法照顾，所以回家和爸妈在一起，虽然日子过得也丰富多彩，但不免也会有些牵挂的。在这里也多嘴说一些题外话，就是如果有年轻未婚的朋友如果看到的话，就是姐姐以自身经历劝解各位，如果是独生子女，就尽量不要找个外地对象，包括工作都尽量不要找得太远，因为父母会一天天老去，而你却分身乏术。其它的苦楚和心酸以及复杂一时说不清道不明，只强调一点：事业、金钱、社会地位等这些是橡皮球，拍下去还会弹回来，而亲情、健康这些却时玻璃球，一旦不小心拍下去，那就再也没了。与其等它碎了再去伤心懊悔，不如早些与自己至亲的人分享。

这道菜我为它取名为‘金玉满堂’，是在有一次老公喝醉酒后第二天特别不舒服我给它做的。老公特别喜欢，现在儿子也特别喜欢。

1、山药切片泡水，以免氧化发黑。

2、准备适量青豆备用

3、准备适量玉米备用

4、热锅冷油，油热后倒入青豆和山药片快速翻炒，炒匀后注入适量清水，以没过食材，转中火焖。（如果不急的话，在这步之前可用水氽山药片一次，这样炒出来的山药会更好吃一些，如果不氽，掌握好盐量也没关系，但如果掌握不好盐量，山药会有些酸，今天下大雨，起床的晚，儿子饿了，所以我没氽，也就没拍氽水这步）

5、焖到山药至六七成熟时，倒入玉米粒，再放一些枸杞，放盐、香菇粉调味，翻炒匀后继续焖，直至山药完成熟软再大火收汁至可。香菇粉是我自己做的，用法与味精一样，如果没有可直接放味精和鸡精都可以，不过要等到起锅时现放。

6、儿子就站在我背后不停的叫，所以我连最后一步也省了，应该再淋些香油或者沟一些玻璃芡淋在上面，看起来就会晶莹剔透了，更诱人食欲。