有百变做法的紫薯,怎么做都好看好吃又健康。紫薯银耳汤可算是甜汤经典之一了,滋养功效自是不必再说~~~喝吧
紫薯银耳汤
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材料:小紫薯2个,银耳1小朵,冰糖适量
1、银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳舒展变软;
2、泡好银耳洗净杂质,撕成小朵;
3、紫薯去皮切小块;
4、锅中放入银耳,加足量的水,烧开后转小火慢炖1小时;
5、下紫薯继续炖半小时;
6、加适量冰糖再煮5分钟即可。