晶晶亮透心凉的蔓越莓凉粉冻

说说菜。

来个小清新的甜品啊

天气慢慢凉爽了

甜品甜点之类的抓紧吃着啊

冰箱里让老妈冻了十斤的葡萄

另外让老头子买了许多甜筒冰棍存起来

容我慢慢吃

家里的凉粉存货

一般都吃习惯了咸味的

这次换个口味

做个甜口的清新甜品

加了点蔓越莓

颜色鲜艳

瞬间也有高档的感觉呢

原料：白凉粉50克，蔓越莓适量，蜂蜜

步骤：1 将凉粉倒入碗里

      2 先用100毫升凉开水将凉粉搅拌成均匀无核糊状

      3 加入1000克到1100克沸水，边冲边搅拌均匀

      4 倒入锅里，加热煮透

      5 碗里放入适量蔓越莓，将煮好的凉粉水倒入碗里

      6 冷却后凝固

      7 切块放入碗里，淋上少许蜂蜜即可开吃，放冰箱冷藏味道更好哦

燕子小唠叨：

  1 如果想做出来的凉粉口感更细腻，煮之前可以先过筛下哦

  2 吃的时候淋上蜂蜜或者炼乳即可，冰箱冷藏口味更佳啊