泡沫--(献给60群的奶油蛋糕）

泡沫的游戏只是在小时候。用点肥皂液，然后一根大吸管在肥皂液里浸一下，一口气吹出，五颜六色透明的泡沫漫天飞，玩耍的孩童一路追逐着喜悦。可现在我们听到泡沫两字有点头疼，有点无奈。随着美国欧美一些国家的金融危机的波及，国内的物价一直在不断地上涨，美国由于金融危机采用了一些调控措施，花旗生银行的倒闭和最近迪派债务，已经实实在在影响了各国的经济。特别是房价的不断飙升，老百姓是望洋兴叹，工薪族和普通民众何时才能买到属于自己的房子？以至于现在社会出现各种不同名字的（奴隶）。与民生息息相关的还有水电气，这些本来是天然资源，结果用来投资。中国吃的是老本。而羊毛始终出在老百姓身上，无形中百姓成了这场金融危机的 买单人。可是谁要听到了百姓的喘息声？大家都在担心着不断上升的泡沫何时能破了，破了以后将如何收拾残局？调控调控越调越控制不住。

牢骚发到这里，继续上蛋糕

送给60群的裱花蛋糕，这个蛋糕由于匆忙没任何准备好，所以只是用到了奶油和少许巧克力。

原料：8寸7风蛋糕体一个  金砖奶油400G  抹茶粉70G  巧克力少许

做法：1 先把7风蛋糕切成2片备用

      2打发金钻奶油、大概7发时挑出一点备用，剩下的奶油里加入抹茶粉调色，继续打发到8分。把刚才另外挑出来的奶油打发到9分发备用

3转盘上放上一片蛋糕片抹上奶油用摸刀抹平，接着把另外的蛋糕片放上去。用手轻轻的压一下，然后再放上奶油涂抹均匀平整。

4把奶油涂抹在旁边，不停的转动转盘。这时要用反方向来涂抹旁边的奶油，涂抹平整后用三角刮刀刮出纹路

5在蛋糕底层边上用裱花嘴裱上奶油，

6，把巧克力放入裱花袋，用热水坐融。然后在袋子的顶端剪一小口。然后沿着蛋糕外边挤上巧克力线。

7把打发的白色奶油放入裱花袋，用花型嘴出玫瑰花，用小剪刀剪下来轻轻的放在蛋糕表面。

8再用融化的巧克力写上生日快乐。最后装入蛋糕盒送出。