梅子茶泡饭

大米中含有大量碳水化合物，能够为人体提供活动所需的能量。不过大米中蛋白质含量较少，并且十分缺乏赖氨酸和色氨酸，维生素含量也较少，因此大米与其他食物搭配食用营养才更全面。绿茶是未经发酵制成的茶，因此较多的保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果。这道茶泡饭辅以梅子、黑芝麻、海苔几种食材，再以绿茶泡之，滋味清淡，营养丰富，且能够为人体活动提供所需的能量。配上酸辣瓜条就可以作一顿早饭了~

1. 碗内盛适量凉米饭

2. 在米饭上滴几滴日本酱油

3. 撒上少许黑芝麻

4. 在放上少许剪成丝的海苔

5. 放上一颗乌梅

6. 倒入适量茶水，没过米饭1/2处即可