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要说厨房对我老公来说是一个熟悉而又陌生的地方。他几乎不下厨房，因为在他的字典中男人是不用下厨房的。他只会品头论足点评一下今天的菜肴怎么样。但是，就是从去年的某一天开始，他和厨房也结下了不解之缘。因为我博客中的图片他看着不舒服，为了帮助我提高成品图的质量，繁重的拍照和制作成品图的过程就有他包办下来了。生活中讨论话题又多了一个，那就是菜肴的制作和如何提升成品图水平，以及美食达人们精心烹饪的菜肴。感谢有你，一路的陪伴，一路的成长！相信我们共同经营的家园会越来越好！
又到了收获莲藕的季节了，现在市场上少不了莲藕的身影，而且价格相比便宜了不少。大家都会买些莲藕回家做一些菜肴，糯米莲藕就是最受欢迎的了。又逢中秋佳节，糯米莲藕也是中秋佳节特食菜肴，“莲”“藕”意为“连”、“偶”，寄寓成双成对，团圆和睦之意。在中国文化中，此菜的寓意远远超过了菜肴本身的味道，是一道中华礼仪菜。以糯米填充莲藕，软糯香甜，让团圆家宴就此甜蜜开始。
制作过程：
1、准备的材料：莲藕，糯米，红曲米，冰糖，白砂糖，
2、把糯米放在碗中，用清水浸泡2小时，
3、把莲藕节的地方处理干净，去皮，
4、离节3、4厘米的地方，切开，冲洗一下莲藕中的孔，
5、把浸泡好的糯米灌进莲藕的孔中，糯米灌7分满足够，
6、将切下的部分盖上，用牙签插住切开的两部分，保证糯米不会出来，
7、把准备好的糯米莲藕放到高压锅中，放上清水，要求没过莲藕，
8、放准备好的白砂糖，
9、准备好的冰糖，煮上20分钟，
10、把红曲米放在漏网兜中，浸在水中，帮助上色，然后盖上盖子在煮半小时左右，就差不多了。
温馨提示：
1、做糯米莲藕时，糯米不要放满，7、8分满足够，
2、用牙签一定要把两部分插紧实了，剪去多余的一部分，
3、用高压锅来做，可以节省很多的时间，而且也不用老是看着，安全、放心，
4、如果不放红曲米的话，白砂糖可以改成红糖来做，也是不错的。
