鲜肉冬瓜汤

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 主材料：冬瓜、猪肉各适量

 配   料：香菜、葱花、姜片、水、色拉油各适量

调味料：盐、糖、鸡粉、生粉各适量

做  法：

1       备材料，冬瓜切厚片、猪肉切薄片

2       肉片用调味料与小许色拉油腌上10分钟

3       取一锅，加入适量的水，放入姜片与冬瓜

4       中火把冬瓜煲至7成熟

5       加入腌好的的肉片

6       把肉片煮至转白，试味，不够咸度这时可下盐

7       转小火，下葱花与香菜

8       稍拌煮一会，关火，就可装碗