自制月饼馅其实很简单,只要你想做就能做出来,并且自己做的月饼馅更好吃,也更健康。
食材:南瓜一个、白糖40克、澄粉60克
步骤:
1、南瓜一个
2、切开上锅蒸熟
3、挖出瓜肉,用小勺压成泥
4、锅里加热,要慢火,一块倒上糖,炒至糖化。
5、再倒上澄粉慢火继续炒
6、炒至水份很少,很粘可以成形即可
7、 出锅后放盘子里凉透
8、 再根据需要分成小块即成馅