既然是日志,总该要写点什么吧,
但是本人肚子里的墨水实在是少的可怜啊,写不出,没办法,只有在做菜和拍菜上下点功夫,来弥补不足。
玉米虾仁焗意面,每次去必胜客都要点上一份焗面,喜欢那种奶酪烘烤后散发的香味,还有那种拉丝拉的长长的感觉,最主要的还是那种味道啦。
我做的这个玉米虾仁焗意面虽然不敢跟西餐厅里相比,但也绝对的美味,端上没多久,老公和女儿就消灭的底朝天,那真叫一个干净啊
【玉米虾仁焗意面】
用料∶螺旋形意面150克,洋葱50克,玉米适量,虾仁适量,青豆适量,
黄油10克,番茄酱两勺,马苏里拉芝士适量,盐适量,白胡椒粉适量
做法∶1准备用料,
2马苏里拉芝士切细条备用
3洋葱剥皮洗净切丁备用
4玉米虾仁青豆用水焯熟,备用
5上锅把水烧开煮螺旋意面,锅里加点盐入味
6煮好的意面捞出,过凉水,放在盘子里,加点植物油防止粘连
7锅中放黄油加热
8在加入洋葱爆香
9 依次放入玉米,虾仁,青豆煸炒
10在加入番茄酱,翻炒
11 最后加入意面
12 炒好后的意面盛在专用的烤碗里
13 在上面均匀的铺上一层马苏里拉芝士
14入烤箱上下火200度烤5分钟即可
15做好的玉米虾仁焗意面,好好吃啊