在我们这里小土豆好像并不多,附近的菜市场只有一家有卖。阿姨那不多的小土豆经常是大部分都让我给买了吧~~~~~除了奶酪焗土豆泥,我喜欢将土豆烤着吃,不油腻还省油
~~~~我家帅锅同学的最爱却是炸薯条
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香辣烤小土豆
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材料:
小土豆13个,蒜2瓣,小红椒2只,香菜1棵,罗勒少许,迷失香少许,盐,橄榄油
1、小土豆刮去外皮洗净;
2、小土豆切成合适小块;
3、蒜擦成蓉;小红椒切末;香菜切末;
4、所有配料加入到小土豆中,加盐和橄榄油拌匀;
5、拌匀后的样子;
6、烤盘上铺上油纸,把拌好的小土豆铺上;
7、烤至土豆表皮金黄即可。我家烤箱用时约30分钟。
小啰嗦:
1、用干红辣椒也可以。
2、有新鲜的罗勒、迷迭香更好。