【海天•厨房里的老公最有味】——微波烤大排

先来两张成品图引诱引诱大家！

这道烤大排是全家的大爱！我妈的老公，我的老公，甚至将来我媳妇的老公都很喜欢哦。

成品图看起来黑黑的，有些朋友可能会不太喜欢，不过不要误解是烤糊了，是因为我家生抽老抽是同一款瓶子，今天在码味的时候抓错瓶子了，用了老抽，所以颜色会暗些。如果用的是生抽，颜色会更诱人的。

1、先将排骨用大量清水泡出备水

2、泡好后沥干备用

3、加入生抽、盐、花椒粉、五香粉、孜然粉、辣椒粉、姜丝、糖、料酒、蚝油（不喜欢也可不放蚝油）拌匀，码味。我码了大概两小时

4、取一大瓷盘，把大排放好

5、放进微波炉，一般微波炉都会有预先设定好的烤鸡之类的程序，但我不喜欢用，我直接烤的，先进行十分钟。

6、取一小碗，装一些油，准备一个烧烤刷，十分钟后端出烤盘，在排骨上刷上一层油，继续再烤五分钟，再刷上油

7、十五分钟后再取出排骨，把排骨翻面，再刷上油，继续烤五分钟就差不多了。但这是我个人喜好，我喜欢吃烤的干干的，所以我多烤了五分钟，我建议如果有朋友要做的话烤二十分钟就好了，因为全家喜欢吃不太干的，就我喜欢吃这么干的。说我是怪人一个。

8、烤好后即可装盘，撒上白芝麻和葱花。