紫薯杂粮芝麻饼

最近每天早晨都会在煮杂粮粥的时候蒸点紫薯来吃，可是天天都吃蒸的，难免有吃腻的感觉，今天本来想做紫薯馒头，可是当紫薯蒸好了的时候却发现发酵粉没有了，只好换种做法了，以前烙杂粮面儿糊塌子的时候觉得很好吃，那如果做紫薯杂粮面儿饼也许也会不错。

主料：紫薯、玉米面儿、全麦面儿、荞麦面儿、普通面粉

调料：盐

1.      将玉米面儿、全麦面儿、荞麦面儿准备好

2.      将紫薯蒸熟

3.      放到玻璃碗里用勺子碾碎，碾成紫薯沙

4.      加入1/3量杯普通面粉和食盐加水搅拌

5.      将玉米面儿、全麦面儿、荞麦面儿倒入紫薯糊儿中

6.      加入几滴食用油，搅拌成糊儿状

07.      均匀搅拌，用勺子舀起的时候是连着的状态

08.      锅中热油，舀一勺面糊倒入锅中，再面糊儿上撒些芝麻

09.      当一面开始发干，熟了的时候翻面儿

10.      将另一面也煎熟，

11.  装盘