加了抹茶粉的铜锣烧不会甜得发腻，加上软糯的麻薯，浓浓的蜂蜜味，口感松软。可当下午茶甜点，也可以作为早上的快手满分早餐。
面糊材料：糖20克 泡打粉2克 蜂蜜10克 面粉20克 鸡蛋一个
1、准备材料
2、将粉类的材料拌匀
3、鸡蛋打散
4、2和3拌匀即成面糊
5、平底锅刷上薄油，将4摊成薄薄的圆饼
6、煎至圆饼上冒出均匀的泡泡后反面
7、反面煎至凝固后用模具刻出一个个小圆饼
8、在圆饼之间夹上红豆馅的麻糬即可
