【香蕉蛋糕】--初秋时节的能量来源

香蕉蛋糕-暖洋洋

儿子爱香蕉，把它加到蛋糕中，扑鼻的香气，迎面而来！

真是一款 扎实的蛋糕，黄油用量很大，内部组织紧致。热量超高，很适合寒冷的天气，完全有别戚风这种轻盈的蛋糕。

原料：全蛋3个 糖145g 低粉175g 黄油145g 牛奶44g 香蕉2根（果肉144g）小苏打1.8ml

步骤：1.全蛋加糖 容器隔凉水，慢慢加热 电打打发

            2.至画个8字不容易消失

            3.加溶化的黄油（控制温度在40度）

            4.拌匀的状态

            5.加入温牛奶 加入香蕉果肉

            6.加入低粉和小苏打 

            7.切拌均匀

            8.烤盘垫油纸 入蛋糕糊

            9. 180度 上层 上下火 13分钟 表面上色后关掉上火，只开下火烤15分钟。