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小红莓云石圆子

火镀红叶 发布于 2013/9/10 13:03

    小红莓就是蔓越莓啦,代表着营养和健康,美容养

颜,预防老年痴呆,还能排出体内毒素及多余脂肪......

想用自然健康的方法来抵抗衰老,那就多吃小红莓

吧......

      说个小秘密,我心目中的童话世界:森林中漫山

遍野都是鲜花,还有野浆果,当中有我最爱的浆果之一

~小红莓。还有另外一个小秘密,我最喜欢乐队,就叫

红莓乐队!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

主材料:小红莓、牛奶、糖各适量 ,糯米粉 90克,澄粉 10克

 

做 法:

 

1   小红莓预先用冷开水泡15分钟左右,滤干水份;糯米粉45克+澄粉5克,分开盛好

2   料理机内放入牛奶与糖,打至均匀

3   把打好的奶倒适量在其中一份粉中

4   在余下的奶中加入小红莓

5    把小红莓与牛奶搅拌成浆状(要多打点,因要用来和粉与调味用的)

6   在另一份粉中加入适量的小红莓奶浆

7   余下的小红莓浆用碟子盛好放在冰箱冷藏着待用

8   两种颜色的粉分别和成粉团

9   两种颜色的粉团分别搓成长条并合在一起

10   两面团条稍为扭成绳子状

11   把双色粉团分成小份搓圆,不要过度揉搓

12  把搓好的圆子放进沸水内煮至全熟

13  把熟圆子放在冷开水中泡凉

14  把凉的圆子放在之前冰好的小红莓奶浆中即可食用

 

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