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看看亲们做的月饼，心动了，心动不如行动，为饼馅准备料，为饼皮准备下单子：
因为想一次成功，还想早早就动手做月饼，所以转化糖浆是买的，嘻嘻。这个人激
动的乱了方寸，买回来400多克的花生，啦啦的下锅了，不过，把它装在保鲜袋
里，慢慢用它变美味！
但，也不是因为家里准备的花生仁多才放了100克，那
是因为数着量着把瓜子仁给忘了，而那个面粉和糯粉已经炒熟了，不敢多加瓜子
仁，只放了一小袋（零食店里买的瓜子仁
）
食材：炒熟花生仁100克、黑、白芝麻50克、瓜子仁33克、蜜枣：50克、 杏仁片：
50克、熟核桃仁50克、面粉125克、糯米粉100克
配料：矿泉水160ML 大豆油60克 白糖160克 高度白酒2汤匙
以上配料拌好之后做了27个35克的圆圆球。其实掉到地上浪费了一个，
。
制作步骤：
1、炒花生。小火：在锅里炒了几秒钟后再加入素油，炒一会儿后加一点点食盐。
2、炒好的花生放菜板上，用擀面杖压碎。
3、全部压好之后，放盘里晃晃，壳就在上面喽，把壳去掉就可以。
4、弄好的花生仁，有点整片了，可以用刀或装布袋子里再压碎就可以了。
5、把核桃放烤盘里150度烤熟，还是放在菜板上，可以用刀切碎。
6、再把芝麻在锅里炒熟，趁热用擀面杖压碎待用。
7、将杏仁片炒熟。杏仁片就不用弄碎啦，嘻嘻。
8、分别将面粉和糯米粉炒熟。
9、将蜜枣切碎。
10、把水和糖和匀，化开。
11、加入准备好的五仁、白酒拌匀。
12、加入炒熟的面粉和糯米粉。
13、拌好的五仁馅。不渗水不渗油。
14、50克的月饼按比例3：7，馅为35克一个搓圆就可以喽。
漂亮不？喜欢吗？嘻嘻。。。。
小贴士：1、炒花生，炒面粉一定要小火，电磁炉为上面100，下面为500，就是最小火。不的时候要注意了，我家电磁炉竟会自动加温。
2、炒花生是炒的容易脱壳哦，吃起来有点软，冷却一下就脆了。加一点点盐炒不容易糊。
