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超级好吃的——咖喱土豆虾

Haapy忧子
2013/9/10 11:53

    今天这个干锅土豆虾放了咖喱粉,非常的香,很好吃,连不爱吃虾的丫头都吃了好几头。

   

【材料】虾300克、土豆1个、盐、蒜末、葱末、酱油、咖喱粉

【做法】

1、虾洗净后去虾线,虾线的去除很简单,从虾的倒数第二节,用牙签挑出即可,虾线就是虾的肠子,里面有很多脏东西。

2、将土豆去皮,切成小块。

3、土豆块放少许油拌匀,放入空气炸锅中。

4、炸至表面金黄,四周略焦,就可以了。

5、锅烧热,放少许油,放入虾。

6、翻炒至虾变色。

7、放入土豆、葱末、蒜末、盐、酱油炒匀。

8、加入少许的咖喱粉翻炒均匀,即可出锅。

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