今天是教师节,在此向全天下的老师们说声辛苦了!闺女今天上学第二周了,因为没有上学前班,现在开始学拼音是一塌糊涂啊!急的我每天除了做饭带老二,剩下的时间都在教她念拼音。这几天她基本能只哪念哪了,跟那些学了一年学前班的孩子比她这个速度算很快的了。希望她能再接再励。今天的便当是她最爱吃的意大利面,外加蔬菜沙拉,给她美的啊!今天3岁的侄子来家,给闺女做多了便当就给他吃了一些。他平时挑食的厉害蔬菜、水果几乎不吃,结果今天看见我的便当一个劲的说要吃,我说吃可以,但给你多少都要吃掉,不能剩哦!结果他真的把平时不爱吃的蔬菜都吃掉了。而且吃的非常香,自己吃着圣女果,乐着说小兔子!她奶奶看了觉得很神奇,怎么孩子一下这么爱吃饭了。我说其实没有不爱吃饭的孩子,就看你怎么做怎么搭配了。真的很开心小孩子喜欢吃,证明我做的味道小孩子也是能接受并且喜欢吃的。
沙拉今天我选择了5色搭配,有紫色、绿色、红色、黄色、白色既营养又美味好看,弄的田园风,孩子们很喜欢!
意大利面的制作
原料:意大利字母面、瘦牛肉馅、洋葱、胡萝卜、小西芹、番茄、蒜、黄油
调料:番茄酱、红酒、橄榄油、意大利香料、黑胡椒、罗勒、芝士粉
制作过程:
1.准备好所有的原料。
2.准备好所有的调料。
3.番茄、洋葱、小西芹、胡萝卜、大蒜切成碎末备用。
4.锅中倒入少许底油放入牛肉馅煸炒,加少量红酒炒熟盛出放入碗中备用。
5.锅烧热放入黄油。
6.黄油溶化后放入蒜末和洋葱末煸炒。
7.倒入胡萝卜和西芹末还有番茄碎继续煸炒。
8.最后倒入炒熟的牛肉馅。
9.倒入番茄酱继续煸炒。
10.放入调味料意大利香料。
11.放少许的罗勒以及黑胡椒。
12.水开煮字母面。
蔬菜的制作
原料:紫甘蓝、玉米、圣女果、黄瓜、鹌鹑蛋
制作过程:
1.准备好五色沙拉用的蔬菜、水果。
2.鹌鹑蛋煮熟。
3.把圣女果和鹌鹑蛋切两半,紫甘蓝切丝、黄瓜削成片、玉米拨粒备用。
4.把这些材料混合好放入沙拉搅拌均匀即可。
备注:
1.做肉酱时应该是放白葡萄酒,可是家里没有了,所以换成了红葡萄酒去腥。