【培根蛋杯】

        以完美方式开始新的一天~~~~~

培根蛋杯

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主料：培根3片，土鸡蛋5个，番茄1个，香菇1朵，菠菜2棵，香菜1棵，葱1根

调料：盐，香油，黑胡椒粉

1、培根切碎；香菇切碎；

2、菠菜切末；葱切末；香菜切末；

3、番茄去皮去籽切碎；

4、锅中加少许油，入培根炒香；

5、入香菇碎炒匀；

6、所有材料都放大碗里，加盐、胡椒粉拌匀；

7、打入鸡蛋搅拌均匀；（实际只用了4个，留下一个最小的鸡蛋）

8、蛋挞杯刷一层油，将拌匀的培根鸡蛋液装杯里；（有马芬杯最好）

9、入预热烤箱烤20分钟；稍冷却后脱杯即可。