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爱心饼干冰淇淋吐司

七七pcc
2013/9/11 12:37

 热热的土司块蘸着冰凉凉的冰淇淋~~~配着甜甜的饼干和酸酸的水果~~真是一个美好的下午茶~~~哈~~最近各种喜欢做爱心形状的食物了~~是不是更有爱呢~

记得第一次在外面吃冰淇淋土司的时候,一激动就把上面的冰淇淋什么的都吃光了~~然后再吃下面的厚多士就没感觉了哦,要等冰淇淋融化一下~把热土司蘸着冰淇淋一起吃才好吃哦~

【做法分享】

【1-爱心饼干】

1准备原料:黄油35g,50g糖,蛋液30g,低粉120g

2黄油软化加入糖打匀,逐次加入蛋液30g搅拌均匀; 3.筛入低粉120g,用手抓成团

4分成三团,其中两团分别加入可可粉和抹茶粉;

5揉成棕色面团 6.将面团擀成2-3mm

7用模具切出爱心形状

8再捏出其它装饰,粘爱心上 ; 9.放在油纸或锡纸上,入烤箱,高温烤15分钟左右,底部变黄即可

【2-吐司部分】

1,取土司的一半,用刀将内芯挖出来;(如果是长方体的白土司就更好啦~~我刚好米有买到~~呜呜~~等姐姐我有钱了一定去入个面包机><)2,内芯部分切成小块,小块间用黄油和芝士粉填着~~再入烤箱烤十分钟左右。出烤箱的土司外硬内软;3,烤土司的时候,准备好土司上要装饰的材料,水果切块,冰淇淋挖球,冰淇淋也是自制的啦~;4,等土司烤箱出炉后,马上放上冰淇淋~再插上做好的饼干和切好的水果~~

 

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