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山药薏仁粥

crystalplan
2013/9/13 11:13

女儿总是对米饭没有兴趣,身体瘦瘦小小的,挺担心的,严重怀疑是不是脾胃虚弱造成的,山药薏仁都是健脾补虚的好东西,熬了粥来给女儿吃吃看。山药既是食用的佳蔬,又是常用的药材,具有补脾养胃、补肺益肾的功效,因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品。薏仁即是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓的功效,而且还是女性朋友的美容祛斑佳品。

原料:山药 薏仁 糯米 大米 冰糖

步骤:

1.薏仁、大米、糯米洗净浸泡两个小时

2.将浸泡好的材料都放进电压力锅内胆

3.加入适量水

4.山药洗净

5.山药去皮,记得一定要戴手套哦,山药粘液会让皮肤发痒

6.将山药切成滚刀块

7.将山药放入电压力锅

8.加入冰糖

9.电压力锅选择煮粥档

10.时间到了之后自动泄压,就可以吃啦

小贴士

山药的粘液会让皮肤发痒,处理的时候最好戴手套,没有手套的话就用买菜的一次性塑料袋套手上吧薏仁需要浸泡过后才容易煮熟

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