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【海天•厨房里的老公最有味】吃梨正当时——梨味虾球

落雨无声
2013/9/16 08:18

 

人人都来秀厨房里的老公

今天就秀下我老公的厨房手艺吧

当然他的创意菜受我的影响颇多

 

从前我什么都不会做

结婚后一直是老公掌管厨房

他就是那种能把菜烧熟的人

有一天我想自己来了

所以开始来美食天下学厨

渐渐我占领了厨房小天地

我成了家里的厨房女王

 

老公感觉委屈了

他说自己烧了十几年也抵不过我几个月的厨艺啊!

他开始在旁边偷师学艺

今天用我的方法做了道梨味虾球很正点那

 

 

 

材料:明虾、梨、黄瓜、番茄沙司、甜辣酱、盐、白酒、鸡精、生粉、姜葱

 

制作过程:

1、准备材料

2、虾放冰箱冷冻室冻硬后轻松剥虾仁

3、虾仁背上开一刀顺便去掉肠泥

4、虾仁放碗中加盐、生姜、白酒抓捏几下入味

5、再加入生粉上浆腌制十分钟左右

6、用一勺甜辣酱、三勺番茄沙司、鸡精少量加水泻粉调成浆水备用

7、梨削皮用挖勺器挖些梨球出来

8、黄瓜斜着切出薄片装饰

9、现在开始炒虾仁,起油锅放入姜葱爆香后放入虾仁炒半分钟

10、加入梨球一块儿炒几下

11、倒入调好的浆汁

12、烧开翻匀即可出锅

得瑟一下今天的小成就

男人们都不爱露脸

偷拍了张还喊着不要发到网上

还没梳妆打扮的怕形象不好

偷偷放张吧

厨房里的老公

虽然不会烧得一手好菜

但是吃了十几年

应该也吃到了幸福的味道

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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