对待宝宝们的挑食、厌食,妈妈们想出了无数的法子,儿童便当饭是其中一种很有力的方法。宝宝们都喜欢小动物,都喜欢卡通,都喜欢涂鸦,做饭时把这些利用上,甚至让宝宝参与一起做。看着可爱的便当饭,宝宝们的食欲一下就来了!
原材料:
【主料】:米饭适量、鸡蛋一个、胡萝卜一个、鸡腿300克
【配料】:火腿肠一根、海苔一张
【调料】:葱姜蒜末适量、生抽少许、盐少许、豆瓣酱少许、香油少许、白醋少许、花生油适量、金针菇适量
胡萝卜去皮后如图切掉几条
将胡萝卜切成片,就成了花瓣状
胡萝卜加适量盐腌制一会
鸡腿斩块
鸡腿里加入盐、生抽、香油、白醋、豆瓣酱,腌制一会
锅中放油爆香葱姜蒜末
放入鸡块翻炒
放入胡萝卜翻炒
加入适量水,大火烧开,中小火煮40分钟,大火收汁
火腿肠切成兔子的耳朵形状,剩余刻出自己喜欢的形状,海苔剪出兔子的眼睛、鼻子嘴巴
鸡蛋煮熟,装点好五官
米饭用磨具刻出形状
米饭团上装点兔子的眼睛鼻子嘴巴,将煮好的鸡腿、胡萝卜放入,放入炒好的金针菇,放入火腿肠、装点好的鸡蛋,儿童喜欢的便当就做好了
小贴士:
装米饭的磨具先垫上保鲜膜;