【啤酒炖白菜】

       啤酒除了饮用之外，在烹调中也发挥了它的一技之长。啤酒入菜，别有风味，可不止“啤酒鸭”哦~~~啤酒炖白菜也非常不错~~~~

啤酒炖白菜

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材料：圆白菜1棵，洋葱半个，培根4片，啤酒350ml，香叶2片，胡椒粉少许，盐

1、圆白菜切细条；

2、洋葱切丝；

3、培根切小片；香叶洗净备用；

4、热锅入培根煎至金黄；

5、加入洋葱和香叶炒匀；

6、倒入白菜，加盐适量、胡椒粉少许拌匀；

7、加入啤酒，约与白菜持平；

8、加盖炖约30分钟至只剩一点点汁，挑出香叶即可出锅。