本要去看车,后来没去,那就在家整菜吧!成品少了点香菜。
做法:1、鸡翅解冻后放入生姜水中焯一下,清洗干净。
2、平底锅放油,少量即可,把鸡翅皮的那面朝下,码在锅里,煎至金黄。
3、加料酒、生抽、生姜、盐、最后倒入可乐,没过鸡翅。
4、中火烧至汤水收干即可。
我家小儿中午回来一口气吃了7个,厉害啊,可见他有多喜欢这鸡翅。