简单粗糙的闲趣食品《双莓马芬蛋糕》

简单粗糙的闲趣食品《双莓马芬蛋糕》

朋友带着哥哥的小孩来家窜门，赶巧家里什么吃食都没有，急中生智，快速做了两个“马芬蛋糕”哄孩子！别说，小女孩儿还真高兴！只有她高兴了，我们才有功夫侃大山，呵呵！

全部食材；

材料；

低粉80克、细砂糖35克、泡打粉1克、鸡蛋1枚、奶粉20克、蔓越莓蓝莓干各20克、牛奶50克、小苏打1克、盐2克、橄榄油45克。

做法；

1、糖和油用打蛋器搅拌均匀，放入鸡蛋打匀。

2、加入牛奶打匀，把各种粉类拌匀过筛倒入糊中，再把事先用朗姆酒包软的蓝莓干、蔓越莓干一并加入。

3、把面用橡皮铲抄底翻拌均匀，把面糊注入模具中，不要太满七八分满便可。

4、烤箱预热，调到180度烤20分钟即可出炉。