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心心相印

玖嘉颐
2013/9/20 21:37

记得安妮宝贝在彼岸花中曾写下这样一句话:任何一件事情,只要心甘情愿,总是能够变得简单。  爱情,就是需要相爱的两个人心照不宣的爱着,心甘情愿地爱着,这样,爱情才会长久,才会在平凡的岁月里,开出绚烂至极的花朵,并长久不歇。简简单单的爱着,把原本平凡的日子过成永远,这样,才是幸福的最高境界。一如我在凡尘中,遇见了你。我会静静地,陪着你,陪你慢慢变老,彼此心心相印,执子之手,与子白头。

今天做的一款可以当主食,甜品和小吃的小饼,大人小孩都喜欢。您不妨试试!

食材:紫薯泥(3个小紫薯) 红薯泥(1个红薯) 糯米粉 少许, 白面 适量, 黑芝麻 少许,胡麻油 少许

制作:

1.小紫薯蒸熟后压成泥

2.红薯蒸熟后压成泥

3.分别加入适量的白面和少许糯米粉,和成面团

4.将红薯面团擀成0.5厘米的厚片,用模具压出心行小饼

5.电饼铛小火预热,将切好的红薯小饼放入电饼铛的下层,将小饼刷油并撒上芝麻

6.翻面,关闭电饼铛开关,用电饼铛的余温煎熟

7.将小紫薯面团擀成0.5厘米的厚片,用模具压出心行小饼

8.电饼铛小火预热,将切好的紫薯小饼放入电饼铛的上层,将小饼刷油并撒上芝麻

9.翻面,关闭电饼铛开关,用电饼铛的余温煎熟

做法小贴士 :

1.分别加入适量的白面和少许糯米粉,和成面团,面粉一点一点的添加,以能和成面团为好,不用水,红薯泥和紫薯泥中的水分就可以和面。2.电饼铛全程小火,否则会糊,紫薯饼容易变色。

 

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