鲍鱼干丝瓜炒蛋

       这种鲍鱼干还是表妹去青岛玩带回来的，打开袋子就吃的那种，但是小朋友的牙齿没长齐还咬不动这些，有时炒清淡的菜或是快手汤时我会加一些进去提提味；

       丝瓜炒蛋也是家常菜了，只需放一点鲍鱼干成品味道就格外的鲜美！

       原料：鸡蛋2个，丝瓜一条，鲍鱼干适量，蒜头一个，葱一根，油、盐适量

          做法：1备好所需材料

          2鸡蛋加少许盐打散至起泡

          3丝瓜切滚刀块，蒜拍碎，鲍鱼干切小条状

          4把打散的鸡蛋放油锅煎至金黄盛起

          5锅中底油爆香蒜头和鲍鱼干

          6倒丝瓜进去翻炒一分钟

          7加入鸡蛋块炒均

          8再加入少许温水

         9炒开后调盐提味即可

   注：一般这样清淡的菜我都不会放调料的，加了鲍鱼干比放鸡精都鲜。