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【水煮螃蟹】

若如出2010
2013/9/22 18:26

秋天是吃螃蟹的好时节,膏肥肉美细腻鲜嫩,

昨天老公的朋友送来好多螃蟹

因为到了吃饭的点了就没有费太长时间处理螃蟹

就来个水煮的吧

水煮的同样美味

螃蟹中含有的营养价值是非常丰富的,螃蟹中含有蛋白质、烟碱素、维生素、脂肪、碳水化合物、铁、磷等多种营养物质,其中维生素中维生素C和维生素B1和B2的含量都是非常高的

                                【 水煮螃蟹】

用料∶螃蟹10只   水适量    盐两勺    料酒两勺    干辣椒两个   大茴香3个   姜丝10克

制作方法∶螃蟹用牙刷刷洗干净

 2准备姜丝,大茴香,干辣椒

3锅里放水加姜丝,大茴香,辣椒,再倒入料酒

5 加入两勺盐

6 在把洗好的螃蟹加入,大火烧开,在中火烧15分钟

煮好胡螃蟹,开动了

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