秋天是吃螃蟹的好时节,膏肥肉美细腻鲜嫩,
昨天老公的朋友送来好多螃蟹
因为到了吃饭的点了就没有费太长时间处理螃蟹
就来个水煮的吧
水煮的同样美味
螃蟹中含有的营养价值是非常丰富的,螃蟹中含有蛋白质、烟碱素、维生素、脂肪、碳水化合物、铁、磷等多种营养物质,其中维生素中维生素C和维生素B1和B2的含量都是非常高的
【 水煮螃蟹】
用料∶螃蟹10只 水适量 盐两勺 料酒两勺 干辣椒两个 大茴香3个 姜丝10克
制作方法∶螃蟹用牙刷刷洗干净
2准备姜丝,大茴香,干辣椒
3锅里放水加姜丝,大茴香,辣椒,再倒入料酒
5 加入两勺盐
6 在把洗好的螃蟹加入,大火烧开,在中火烧15分钟
煮好胡螃蟹,开动了