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上面的玫瑰紫薯芋圆酒酿，其中紫薯芋圆和酒酿都是自己做的
首先说下紫薯芋圆的作法
这个一定要做做试试，吃的时候非常的方便，而且Q弹爽滑
在台湾非常流行吃芋圆，我这次拿紫薯芋圆做示范，其实只要把紫薯换成芋头就是原味的芋圆，把紫薯换成南瓜，就是南瓜芋圆了
而且这个芋圆真的是白搭哦，跟任何东西都能搭配起来，而且冷的热的都可以
原料：紫薯 木薯淀粉/木薯生粉 糖粉 开水
做法：紫薯蒸熟压成泥
木薯淀粉倒入盆中，慢慢倒入开水，用筷子搅成团，然后加入紫薯泥，糖粉，慢慢揉成面团，如果比较粘手可以添加木薯淀粉
我也没有具体称量上面的重量，反正就是面多了加水，水多了加面呵呵。
需要注意的是紫薯泥不要太多。
我这次做了这么一块面，用了接近上面那样的一袋木薯淀粉，大概4-5个小紫薯。木薯淀粉不要一次都倒入盆里，要留着点，慢慢加，还有留些做手粉。
这个就是木薯淀粉，超市有卖的
这就是揉好的面团，
然后撒些木薯淀粉，在案板上搓成长条，面肯定大，分成几份搓长条
切成合适的大小
然后搓成圆子，也可以不搓，直接用圆柱的。上面撒些木薯淀粉，如果接着吃，不用加这么多木薯淀粉，一次肯定会做很多，所以这样多扑点木薯淀粉，直接冻冰箱里，什么时候吃，什么时候拿出来下下，很是方便哦
然后锅中烧水，水不要烧开，就要放入芋圆，芋圆浮起来煮一会就熟了，然后可以跟任何东西搭配了
下面这个是酒酿玫瑰枸杞紫薯芋圆
原料：自制酒酿 自制紫薯芋圆，枸杞子 玫瑰酱 水 糖 葡萄干
做法：锅中放入自制酒酿，倒入适量水，然后下紫薯芋圆，开后加枸杞子，玫瑰酱，搅匀即可
味道非常好
看芋圆Q弹晶莹，爽滑筋道。就爱这一抹紫
还有玫瑰的香味，酒酿的香味。还有葡萄干呢
紫薯芋圆和牛奶搭配
紫薯芋圆和果珍搭配
紫薯芋圆和红酒雪梨搭配，然后浇上一个果珍金汤，还是很不错的
这个汤，纯属是偶然创造的产物
我下紫薯芋圆的时候，汤的颜色非常好看，于是我加了一朵菊花，几颗枸杞子，一颗冰糖，就成了这碗翡翠菊花枸杞汤
