酒酿南瓜圆子汤

中秋去了趟婆婆家，带回来一个好大的南瓜，自家地里种的，绝对的绿色蔬菜哦。
南瓜是我们餐桌上最常见的一种瓜果，其性味甘，药用价值较高，具有镇喘、明目、消炎、止痛作用。南瓜还可以防治妊娠水肿和高血压。孕妈妈们经常食用南瓜，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。

原料:南瓜 酒酿 小圆子 冰糖

步骤：

1.

南瓜先切块蒸熟，然后用勺子压成南瓜泥

2.

将南瓜泥倒入奶锅中，加入水

3.

煮沸

4.

沸腾后放入小圆子

5.

加入冰糖

6.

煮至小圆子浮起后加入米酒，再煮两分钟即可关火

• 小贴士

• 1.米酒不易久煮，煮的时间长了发酸就不好吃了。2.南瓜也可以不蒸，直接切块后煮熟，再放小圆子一起煮。

• 3.南瓜和酒酿都是甜的，可以不放冰糖直接吃