因为中秋的时候去婆婆家带回了好多东西,冰箱里面都放不下了,不得不开始清理冰箱。这个鲜虾云吞还是一个月前我包好冷冻起来的,正好吃掉腾出空位来,呵呵。
原料:米粉 香菇 鲜虾云吞 香油 盐 生抽
步骤:
1.香菇泡发洗净
2.米粉冲洗一下
3.鲜虾云吞
4.锅中烧水,水沸腾后放入云吞
5.放入香菇
6.沸腾后将浮沫撇去
7.煮至云吞浮起,放入米粉
8.米粉煮软后,放入盐
9.加入少量生抽
10.加入一点香油就可以吃啦
小贴士
米粉煮的时间不要太长,煮久了过软口感不好。