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愉快的聚会--------奶油栗子蛋糕

乌兰图雅 发布于 2009/12/7 17:23
 
    乌兰稀里糊涂就做了美食版的斑竹了!这个斑竹是否称职俺不敢评价!但俺真是用心滴认认真真滴为大家带去精心制作的美食,为的是让大家能在欣赏的同时也能自己动手丰富自己的餐桌 饭 从来都是在幕后为大家送上美食,昨天终于也在现实中为大家带去自己的一番心意 害羞 感谢大家一致以来对乌兰的认可和支持!您的支持就是乌兰最大的动力 V 没想到乌兰一声令下就来了那么多的哥哥姐姐给俺捧场!乌兰由衷的感谢大家微笑 在以后的日子里如果大家愿意的话,那么我们还会多次举办这样的聚会,俺希望下次聚会的时候不再是乌兰和太阳花姐姐的作品,期待有更多的朋友能把自己做的美食分享给大家!乌兰所在的美食版就是响当当的“丹东风云网” 太阳 

    为了这个聚会,乌兰做了几样西点!奶油栗子蛋糕,酥皮苹果派还有黄油曲奇。大家都一致的称赞点心好吃 调皮 栗子蛋糕的做法网上有很多,你也可以搜索一下来学习制作哦!

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    自己做的栗子膏,把栗子煮熟后去掉外皮,放入搅拌机加适量水打成蓉,然后放入炒锅中加适量的糖,慢慢炒成栗子膏就可以了。这样做出的栗子膏特别细腻!吃不完的栗子膏可以冷藏保存,但是不要太久要尽早吃完!

     烤一个8寸的栗子蛋糕,晾凉后从中间抛开两半备用。将大约200克的鲜奶油打发到9分发,再加入大约250克的栗子膏,继续打发奶油到硬性,这样栗子奶油就做好了!蛋糕夹层抹上一层厚厚的栗子膏,盖上另一半蛋糕片,表面抹上栗子奶油。

     将栗子奶油抹到整个蛋糕的表面整理成型。用太阳花嘴做裱花,底边挤上贝壳的形状,上边一圈是小花朵的形状,然后再用上果膏,开心果碎,就发挥想象吧呵呵 调皮 

    

   发几张集会上的照片,灯光下这些点心格外耀眼 调皮 

   图一:酥皮苹果派(以后会介绍做法,敬请期待!)

图二:黄油曲奇

图三:奶油栗子蛋糕

图四:摆放点心 馋 

     

 图五:大家都坐好了就等着一声令下开吃啦  偷笑 

图六:看看大家吃的多开心 太阳 

图七:我和美女猫鱼,俺太丑您忽略哈 害羞 

图八:准妈妈笑笑,好像吃到了幸福滋味 调皮 

图九:俺紧着忙活拍照呢,照片拍的不怎么好 尴尬 

图十:美女猫鱼居然像拉锯一样切苹果派 大笑  

图十一:来一张集体合影吧,期待下次聚会 微笑

 

 

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