冬瓜海带龙骨汤

      冬瓜海带龙骨汤最家常的汤煲了，简单的材料往电饭煲里一放，什么调料都不用放，只加点盐提味，一个多小时后就是清淡美味的靓汤了！

       冬瓜冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，海带含大量的维生素及矿物质，猪骨更是补充钙质和蛋白质的佳品了，特别是老人，小孩和孕妇要常吃！

        原料：猪龙骨一斤，冬瓜一块，海带150G，姜小块，盐适量，醋适量，花椒少许 

         做法：1备好所需材料  

        2龙骨冷水下锅加几粒花椒一起焯水

        3新鲜的海带结打开，切为两半，姜切片

        4冬瓜切大块备用 

         5焯水洗净的龙骨放电饭煲中，加上海带叶和姜片 

       6一性次加上半锅清水，倒一勺醋混合 

       7放电饭煲中煲40分钟后打开加上冬瓜块

       8再继续煲40分钟后调盐即可 

  注：龙骨多浸泡一下去血水，焯水放上花椒粒去异味更好；       

       煲猪骨汤时放一点醋能让骨头中的钙汁更好吸收；

       冬瓜后放以免煲烂了。