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冰糖雪梨汤

叶子的小厨 发布于 2013/9/25 14:53

       冰糖雪梨汤不仅好喝,而且药用价值很高,能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

        熬好的冰糖雪梨汤,再加点蜂蜜,不仅味道鲜美,而且蜂蜜是美容养颜的佳品哟,我都是用老家自产的蜂蜜,现在市面上卖的蜂蜜鱼龙混杂,朋友们睁大眼球仔细辨认哟。

原材料:

【主料】:雪梨一个

【配料】:冰糖15克、水500克、蜂蜜5克

虽说雪梨的皮很营养,可是怕农药的我们还是把皮去掉吧,然后切成小块

锅里放入水,加入雪梨大火煮开,小火煮20分钟

加入冰糖再煮5分钟

稍凉后加入蜂蜜

一款润肺清燥、美容养颜的汤做好了

小贴士:

一:梨要去皮,因为现在很多梨都打农药、保鲜剂;

二:蜂蜜不能高温时放,高温会破坏蜂蜜的营养

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