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芝士鸡蛋卷 亲嘴小鱼-----爱心满满的早餐

安心草媛儿
2013/9/25 20:51

【食材】鸡蛋2个、面粉20克、胡萝卜1根、玉米肠1根、芝士片、清水一小碗

【制作方法】
1、将水边倒入面粉碗里面边用筷子搅拌,搅拌至没有面疙瘩为止

2、鸡蛋打成蛋液后慢慢倒入面糊中,搅拌均匀

3、用筛子筛一遍,撇出杂质,这样蛋饼摊出来口感会更细腻

4、锅底用酱抹一层油,将一汤勺面糊慢慢倒入锅中,锅旋转至面糊铺满整个锅底

5、小火煎至两面呈金黄色即可,将胡萝卜、玉米肠、芝士片切成长条

6、放入蛋饼里面,卷起来

7、切成大小均匀的小块,摆盘即可享用啦~~~~~

折叠两次,摆成两只亲嘴的小鱼也是不错呦

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