白糖豆浆粥

昨天买了一些豆浆煮米饭还剩下约一碗的量没用完，于是今早用它煮了粥，味道香滑润口是我喜爱的粥品之一。经常吃一些豆浆可以增强人的抗病能力，豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。中老年人如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。

材料：大米50克，豆浆200毫升，白糖适量。

1、大米淘洗干净后泡发一会。（也可前一晚泡上）

2、把泡好的大米放入煮锅里，加入适量水煮沸后改小火熬粥。

3、熬粥时每隔5分钟搅动下，这样熬出来的粥才浓稠香润。

4、准备一碗豆浆。

5、粥熬好后，倒入豆浆煮沸后再煮两三分钟。

6、放入适量白糖搅拌均匀后即可关火食用。

小提示：

1、大米可提前一晚泡发，泡透的大米可以节省熬粥的时间，我也是前一晚泡的米，熬这小锅粥只用了20多分钟。

2、熬粥时要经常搅动，这样熬出来的粥才浓稠润口。

3、白糖的用量按个人的喜好放入。