【水煮牛肉】节庆家宴菜

   国庆节马上到了，7天的小长假足够让人激动了，估计这周童鞋们都在期待还有几天就到假期了吧！现在生活水平提高了，一到节假日就到外面的餐厅吃，或者到外面旅游，边玩边吃更带劲儿。不过像我们这样的，宝宝小又不能出去玩的，总想着乘着这个小长假好好和家人们在一起都过一个居家式的节日，聚到一起不容易啊。所以决定这个国庆节在家好好做菜，好好和老公、宝宝宅一把吼吼

【食材】：牛肉、蘑菇、粉条、豆瓣酱、青红椒、葱、姜、高汤、花椒颗粒

【做法】：

      1：准备食材。

      2：热锅倒油，葱姜蒜、干的朝天椒、花椒颗粒爆香。

      3：再放入豆瓣酱翻炒。

      4：炒出红油。

      5：倒入高汤，下入蘑菇、粉条等喜欢的菜。

      6：再下入牛肉煮熟。

      7：最后放入青红椒，放点鸡精出锅。

【小贴士】

     1：菜可以放自己喜欢的。

     2：主要是酱要放自己觉得可口的，有的豆瓣酱放上不太好吃，我觉得餐厅的大桶装的酱更好吃，上次碰上小区门口的餐厅进，直接在餐厅买了一小桶。

     3：食盐的量酌情放一点即可。