南瓜鸡蛋饼 鸡丁玉米浓汤

【南瓜鸡蛋饼食材】南瓜1/4个、鸡蛋2个、青椒1个、面粉20克

【制作方法】

1、南瓜削皮洗净擦成丝状，青椒洗净切细丝

2、南瓜丝、青椒丝、面粉、鸡蛋、葱花都放入盆中

3、调入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀

4、平底锅滴入食用油，用姜块涂抹均匀，去一汤勺面糊放入平底锅中

5、小火煎制到两面呈现金黄色取出，用模具压成好看的形状

2、

【鸡丁玉米浓汤食材】鸡胸1/2个、鸡蛋2个、玉米粒

【制作方法】

1、鸡胸肉切成大小均匀的小丁

2、锅里放少许黄油，小火让其融化肉放入葱花

3、在放入鸡丁块儿煸炒变色后放入少许老抽，再放入玉米粒

4、放开水煮开，调入盐、味精、飞入鸡蛋液后，勾入玻璃欠，滴几滴香油即可出锅