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蠔油燴三脆

台北藍山 发布于 2009/12/8 19:02
 
首先請大家欣賞我的 " 黑森林蛋糕 " ~~ 哈哈 !!!
 
革命尚未成功 ~ 藍山仍須努力 !
 
 

 

 
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燴三脆的食材有很多選擇 ~ 舉凡 花枝 ~ 魷魚 ~ 芹菜 ~ 木耳 ~ 筍片 .......... 等等
 
我今天挑選的食材搭配比較有趣 ~
 
 
1) 油條酥炸 ~ 備用
2) 蝦仁剖背 ~ 沾酥炸粉油炸 ~ 備用
3) 蒜蓉炒香小黃瓜 ~ 加入水 ~ 蠔油 ~ 各種調味料 ~ 勾芡
4) 倒入油條 ~ 蝦仁 ~ 快速攪拌 ~ OK !
 
 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
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