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煎蛋角

shirun
2013/9/27 21:24

好久沒有寫日誌啦,天下改變了許多,也方便了許多!

材料:免治豬肉、雞蛋

調料:醬油、糖、生粉、料酒

過程:

免治豬肉

 

用調料腌製5分鐘

放入雞蛋

充分攪拌均勻,然後放置半小時(可加蔥花會更香和更好看)

熱鍋熱油,按自己的喜好調整大小落鍋煎

2面煎成金黃

煎好后,可放在鍋邊控控油

起鍋

起筷,吃得。。。

再來2張圖看看。。。。

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