秋燥喝鸡汤啦——木耳鸡汤

今天天阴阴的，不想去买菜了，翻翻冰箱，找出来半只妈妈剩下的小草鸡，于是，决定炖个鸡汤喝！味道很不错哦！   炖汤的做法其实很简单,只需加点生姜和料酒去腥即可。

1、鸡切块，焯水后清洗干净。

2、准备砂锅，把鸡块放进去，加足量的水，记得水一定要一次加够哦！

3、烧开后若还有浮沫就拿汤勺撇去，然后加入葱姜蒜，料酒，大火煮开，转小火炖。

4、一个小时左右加入木耳，当然也可换成自己喜欢的东西。

5、再过二十分左右加入适量盐，烧十分钟左右关火即可。

上图的鸡腿已经被我小儿吃掉了，都没来得及拍，只能这样了。