柠香排骨_日志_美食天下

柠香排骨
我这个柠香排骨不是加柠檬汁烧的，只是吃的时候滴点柠檬汁上去，口感上又有点辣，包你吃完还要舔手指哦

肋排2根，斩成段，加料酒，少许盐，生抽，辣酱，生粉，姜汁，腌制20分钟左右
中火热锅加少许油，下排骨稍微煎一下，翻炒至八分熟
加少许红酒，生抽和水盖上锅盖中小火焖20分钟左右，汤汁微微收干即可出锅

浇上锅中剩余的汤汁，挤上少许柠檬汁就可开动啦～～

薄荷叶只是为拍照点缀的，无需模仿哦

这次不发筷子，直接用手抓啦！

柠香排骨