下载 APP
搜索
靠海吃海，最爱就是海鲜了。
以前对鱿鱼的概念就是街边小店的铁板鱿鱼，刺啦刺啦铁板和鱿鱼挤压的声音。再长队伍的等待也是值得的。
学习自己做菜后，每次去超市也都会买一两条新鲜鱿鱼，
原来油炸，煎炒，烧烤，味道都是一级棒。
切好十字花，在开水锅中一烫。鲜味扑鼻而来~
有了它食欲也大增呢
材料：
鱿鱼：1只 青椒：1个 葱、姜、蒜、干辣椒：少许
白糖：少许 海鲜酱油：少许 料酒：少许
做法：
1.鱿鱼洗净切好十字刀花备用，青椒切成大块，葱、姜、蒜、干辣椒切丝。
2.锅中烧开水，倒入切好的鱿鱼，30秒捞起
3.烫好的鱿鱼倒入冷水中洗净，捞出沥干水分备用
4.锅中入油，倒入干辣椒炸出香味再倒入葱、姜、蒜煸炒出香味5.倒入适量豆瓣酱。炒匀6.倒入少许海鲜酱油7.淋入少许料酒。炒制酱料变色。8.倒入青椒和鱿鱼9.快速翻炒，让鱿鱼和青椒裹满酱料。10.加入少许糖，提鲜。11.装盘乘出
