【雪梨鸭汤】

        最近两天觉得喉咙有点干想发痒，总想不断的咽口水；莫非是上火了还是干燥引起的？前些年曾经有连续三年每到这个时候就有这种差不多的症状，然后引起咳嗽，有一次还特别严重时间特别长，看了好几个医生，点滴也打了药也吃了都没好，差点把肺咳出毛病来~~~~

        后来一到这种气候就得特别注意，老妈也特别紧张，打电话时每每都要叮嘱“千万注意啊”~~~总算没出现过状况~~~~~

        没到必须的时候不喜欢看医生，无非就是吃药、打点滴之类的，而且总会有副作用吧~~~~最好是能在饮食上进行调理~~~~

         梨在秋天可以润燥, 润肺。这个汤具有清热、养阴、益肝的作用；但马蹄和鸭同属凉性，内火比较大、阴虚内热者比较适合饮用。

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材料：鸭肉350克，雪梨1个，马蹄6个，盐适量

1、鸭肉焯去血水；

2、马蹄去皮切半；

3、梨去皮去核切大块；

4、所有材料入锅中加适量水，大火煮开转小火煮1个小时即可。

喝时加盐调味~~~~~~