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老杨!我来交功课啦!~~
看到老杨之前做的素肉,老公非常喜欢,叫我好好学学!老杨师傅,您怎么也得给我拍两砖啊!飞霞说;以后得好好孝敬老杨师傅..我一定会好好孝敬您老人家的,那你就拍轻点哦!
因为之前也在《生活时尚》里看到过做素排骨的,可是我自己不会做水面筋,就用腐竹代替了
将鸡蛋磕入面粉、精盐调糊状,腐竹用水泡软
2、莲藕去皮洗净切长条形,中间包上蘸了面糊的腐竹,两端露出莲藕,仿煮熟后的排骨
3、用中小火油炸至金黄,“排骨”即成
4,锅里留少许油,红辣椒爆一下,加入十三香调料,少许盐,放入“排骨”颠炒一下,即可
老公评价:味道还可以,就是看上去惨不忍睹~~