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香烤孜然土豆片

crystalplan 发布于 2013/10/11 13:06

一场秋雨一场凉,现在早晚温差之大,早晚得穿外套,晚上睡觉得盖被子,白天的时候太阳还是蛮烈的,在太阳底下的话还得穿短袖,可是回到家里又觉得有点凉飕飕的,这个季节穿衣真是件麻烦的事情啊。
买了几个土豆,放在篓子里面,然后将篓子放在底柜里,谁知道被女儿发现了,她最近知道了土豆就是马铃薯,天天念叨这句话,发现土豆了,就找出削皮刀在那里很困难的削,看得我心里慌慌的,生怕削到手,想拿走可是小家伙不干,只好走开,不知道过了多久,女儿走过来找我,竟然把一只大土豆削得只剩最后一点点了。。。

原料:土豆   油 盐 孜然 辣椒粉 烧烤料 

步骤:

1.

土豆洗净

2.

土豆去皮

3.

将土豆切成薄片,洗干净表面的淀粉

4.

竹签用开水泡十分钟消毒,而且烤的时候不容易糊

5.

将土豆片用竹签串起来

6.

各种调料粉混合均匀

7.

土豆串先刷一层油

8.

将刷好油的土豆串放在烤网上

9.

放入预热好的烤箱,200度烤二十分钟即可

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